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              吉祥餛飩加盟熱線

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              吉祥餛飩:鄭州餛飩店加盟案例分享

              發布日期:2022-04-19 19:12:32 鄭州

              吳老板是鄭州人,有一點潔癖,開店之前做著一份需要長期出差的工作,吃飯不方便,擔心別的小店不干凈。但有一次路過吉祥餛飩,外面看起來非常明亮,走進去一看,店堂也很干凈,而且餛飩的口味也比較好,后來突發奇想,就萌生加盟吉祥餛飩的想法。下面分享的就是鄭州餛飩店加盟的案例,也就是吳老板的創業故事。


              鄭州餛飩店加盟


              因為喜歡吉祥餛飩的口味,加上對吉祥餛飩的好感積累,吳老板在家鄉鄭州開啟了創業之路,開店初期,這家店每個月的營業額大概是5萬,但現在平均每個月可以做到11萬,增長為57%左右。


              吳老板表示,吉祥餛飩是個很好的項目,只要用心做,達到他們店里的營業情況并不難。首先在門店的衛生上,吳老板一直非常嚴格,“沒有人愿意在一家看起來不干凈的店里吃飯”。除了客區的衛生,吳老板也很抓廚房的衛生,要求無死角、無污垢,每天中午高峰過后,他都會組織員工對廚房進行大掃除,把餛飩鍋重新清洗一遍。吳老板強調,對衛生的標準就是一個:按做給自己吃的標準,去做衛生。


              吉祥餛飩


              其次,要讓顧客進店之后有回家的感覺。要創造賓至如歸的感覺,就需要注意服務的細節。吳老板說:“比如天氣冷了,我們就在板凳上加一些坐墊。還有一些家長帶著小朋友過來吃餛飩不方便,我們也特地增加了寶寶座椅?!睂Σ惋嫷陙碚f,這些不起眼的小細節往往最能俘獲人心。


              另外,公司有了冷凍餛飩之后,吳老板就想到這樣的冷凍餛飩其實也可以賣到超市和飯店去,果不其然,現在做的超市和飯店加起來一共有十幾家。這也是增長業績的一個方法。


              品牌是門店的底牌,而門店最終能達到怎樣的高度,還要看加盟者如何去經營。更多鄭州餛飩店加盟案例,我們下次再分享......

                  

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